ilGolosario.it | DOMA NUM
Doma Num, rispetto della materia prima per avere equilibrio nel piatto, rispetto dei propri clienti per offrire un'esperienza culinaria di qualità.
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Articolo di Marco Gatti sul sito ufficiale del rinomato evento Golosaria.

Doma Num, un locale
di cui si sentirà parlare

 

A Carate Brianza, la cucina golosa e ricca di carattere
del giovane chef Luca Alfonso, per una sosta da ricordare

 

Piacerà ai fans di Vasco Rossi di fede Leghista, l’insegna, Doma num (via Ugo Bassi 1/bis – tel. 0362902287) che in dialetto lombardo evoca il “solo noi” della rock star di Zocca. Ma questo indirizzo di Carate, in realtà piacerà ai golosi di qualsiasi fede politica, e in particolare a quanti in questi giorni arriveranno a Monza, per il Gran Premio, visto che la meta che vi suggeriamo è a pochi chilometri dall’Autodromo…

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